澳大利亚菜,一般可能会想到牛排和羊排、牛肉派。澳大利亚的菜,最大的特征就是分量适中、不会特别强的味道(比如很辣)、不会有很奇怪的味道、会有比较好的食材、食材会非常本土。澳大利亚菜会做的非常原汁原味,意思是尽量把食材本身的味道体现出来,比如澳大利亚比较出名的龙虾,澳大利亚不会有人加辣椒或者加一些奇怪的蔬菜水果,澳大利亚的海鲜一般情况下就是拿黄油煎一下,或者直接用火烤。
澳菜是什么口味 扩展
粤菜属于南方菜,南方菜都是偏甜口的
文章来源: 允秋露
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